ジャムバウンドケーキ

材料

18㎝バウンド型

薄力粉150g

プラムジャム120g

烏骨鶏卵　3個

バター６０ｇ

ベーキングパウダー　小匙１(４ｇ)

作り方

オープン170°に予熱しておく

薄力粉とベーキングパウダーはふるいにかけておく

ボウルにバターを入れハンドミキサーでふっくらとよく混ぜる

卵を小分けにして加える

プラムジャムを入れて混ぜる

薄力粉ベーキングパウダーをふるいにかけながら、ヘラでさくりと混ぜる

オープンシートを敷いた型に流し入れる

170°に予熱したオープンで40分焼いて出来上がり( ^^) _旦~~

左/プレーン出来上がり

右/10分焼いて切れ込みを入れ 5分前にプラムジャムと干ブルーベリーをのせて焼く

　　　完成　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

コメント 2

おいしそ！
これはシャンパンかな。
by skekhtehuacso (2019-09-16 19:58) 

あははシャンパン～とは(^。^)y-.。o○ｲｲﾈ‼ｱﾙｺｰﾙ☆彡
おいしいですよー(^O^)
しばらくティータイムの楽しみです♪
ブランデーを加えたりネなんだかんだと工夫の余地ありです(^-^;何せ；売るほど出来てるプラムジャムの活用法なんだなよぁ；作品以外はやりたくないアッシなんですですが(@_@；
by ロコときどきキナコ (2019-09-16 21:05)