とまとソースとみーとソース

先日孫のKちゃんが家庭菜園のミニトマトを収獲してくれて、おいしいってパクパクぱくぱく食べたのね、制作者の爺はすごく喜んでましたよ♡。老夫婦、毎日手を変え品を変えて、せっせっセッセッといただいてます。ドライトマトにしたりして、おすそ分けなんかもしたりして、ちょっと割れちゃったり傷んだトマトは('◇')ゞ('◇')ゞ('◇')ゞたちにね♪。それでも野菜室は何時もいっぱいで、牛豚合挽肉のジャンボパックを買ったので、自家製玉葱をみじん切り機を家人に託して、細かくしてもらって、

 冷蔵庫のミニトマトを  鍋に入れ  

 　　   コトコト 

  玉葱とひき肉をフライパンで炒めて・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

トマトケチャップ、ウスターソース、とんかつソース、ブイヨン、、等々で味を調え 

冷凍保存するのであります(^o^) 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

コメント 2

この手作りもヘルシーで素晴らしいですね。
いつも感服しております。
私はつい出来合いですませてしまうのです。
by いっぷく (2023-08-16 02:13) 

いっぷくさん、地味ブログにコメントありがとうございます。
わたくしめも、たまには☆出来合いで済ませたいのですが、、、これでもか~！と、野菜などの皆さんガンバってくれているので、ハイハイありがとね～♪ 頑張らせていただきます；と、台所に向かうのであります；......( ^^) _旦~~
by ロコときどきキナコ (2023-08-16 21:33)