お喋りは～♪ [LIFE]
夕方携帯が鳴った。「アトリエに居ます？！」って、K子ちゃん87歳。モダンアート協会の故G先生のお連れ合い。息子さんが引き継いだ彫刻工房からの帰り道が拙アトリエなのね。日常とアートの話から世間～政治経済の話まで...気の置けない友お姉さまとの愉しいひと時でした。大根、白かぶ、赤かぶ、小松菜、ウチの野菜がお土産。毎日、手を変え品を変え・使い切るのが大変～；と、料理の話に及び、べったら漬け簡単レシピを伝授。 大根250gを縦1/4に切り水５０㎖塩大1/2のビニール袋に入れ1時間。大根を取り出し流水で洗い水気を絞る。漬け汁：塩麹70ｇ砂糖50g鷹の爪の輪切り少々昆布適量をビニール袋に混ぜ入れ、準備した大根を漬け込む。冷蔵庫で一晩漬けてから召し上がれ～♪。考案した大根レシピもあるけど(笑)機会がありましたら・(^_-)-☆。
本日のランチ 
