自家製の熟成たれ( ^^) _U~~

行列のできるラーメン店のチャーシュウ(焼豚)レシピで作りはじめ数年前からそのたれを冷蔵保存して調味料を補充しながら繰り返し使って作ってます　

冷凍保存 ( ^^) _U~~ 

おまけ

 ミルク入り珈琲ゼリー