カボスを使って

 ウチのオジョウサン('◇')ゞが生んだ卵(塩麹とハチミツで作った)鶏ハムと自家製小松菜とカボスをトッピングした中華そば。

ピーマンと茄子   (まだ採れています)~唐揚げに「カボスたまねぎたれ」(＝玉葱半個カボス１個を薄切り.みりん大１.砂糖大２.醤油大３.えごま油大２.胡椒少々)をかけました。　

レモンも採れるし、その内に「カボスのママレード」を作るのかな......。