母の「レシピノート」

新聞の切り抜きを整理した。料理レシピの切り抜きが圧倒的に多くなってきたのには苦笑した。棚にある色あせた母の「レシピノート」が目に留まった。亡くなった数年以来、ほとんど開くことがなかった。当時、東京では珍しかった「にがうり」とは・・・。大豊作で困惑している姿を、母は見ている~見ていたのだと、思いはじめたら、涙が止まらなくなった。母親譲りの泣虫は、いつまでたっても変わりません。